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酵素疑難20問
發表時間:2013-3-21  文字 〖 〗  閱讀次數:213846   [關閉窗口]
1、酵母是酵素嗎?
不是,酵母是真菌,酵素是酶。

2、人體為什么會缺乏酵素?
1)年齡增長,內源性酵素會逐漸減少。
2)偏食(只吃酸性或堿性食品),造成酸堿不平衡。
3)吃烹飪和加工的食品。
4)長期患慢性病(如肝病,中風或糖尿病)。

3、獲得酵素有哪些途徑?
補充酵素有兩大途徑:一是生食,二是直接補充酵素。

4、酵素缺乏身體有哪些信號?
1)消化道疾病;2)衰老加快;3)慢性病困擾。

5、酵素能夠降低膽固醇嗎?
酵素不足使膽固醇粘在動脈內壁,年齡愈大,血液中脂肪酶含量越少,小腸的脂肪吸收也越慢,而且有些被吸收的脂肪還是屬于未被水解的,野生動物不得動脈硬化病,因為它們生食中含有酵素,對動脈及心臟有益。熟食破壞了脂肪分解酶使膽固醇粘在動脈內壁,生食或服用酵素,可以降低膽固醇而預防心臟病。

6、酵素能改善失眠嗎?
導致失眠狀況有很多因素,由于內分泌系統中的激素分泌不平衡而導致的失眠,酵素療法很有效。缺乏代謝酵素肯定會影響腦垂體分泌物的產生,因而導致失眠。生食或服用酵素補充劑可以改善你的失眠狀況。

7、酵素怎么樣消除炎癥?
一般而言,發炎反應是指人體對于入侵的感染病原體以及抗原所產生的一種反應。就是體內組織或器官,系統受到傷害,或是異物侵入,可能會傷害到人體的健康,因此體內的防御機制設法將入侵的物質消減,因此產生一連串的過程,就是發炎反應。當身體生病發燒時,免疫系統需要大量的酵素來幫助身體排除異物或病菌。因為酵素具有直接消炎作用(減緩發炎),去除自由基作用(減輕細胞的毒性作用)。因此是最佳的抗炎圣品。

8、酵素怎樣幫助身體抵抗癌癥?
第一:癌細胞的產生是由于正常的DNA發生突變,引起組成DNA的四種核疳酸(腺嘌呤,鳥嘌呤,胞嘧啶,胸腺嘧啶)發生化學反應,導致細胞合成錯誤的蛋白質,體內一旦開始合成錯誤的蛋白質,那么就再也無法停止這種子合成。合成錯誤蛋白質的細胞會不斷進行擴散,并破壞其他正常細胞,但幸運的是,人體內含有一種天然修復酵素。這種酵素來回穿梭于DNA組織,可以將這些錯誤合成的蛋白質修復過來,我們食用了消化酵素補充劑后,新陳代謝酵素就可以不用負責消化工作,而是制造更多的修復酵素來預防癌細胞的產生,第二;癌細胞的表層覆蓋了一層蛋白質,這層蛋白質可以阻止白細胞攻擊癌細胞,白細胞識別不出癌細胞,誤認為這些癌細胞是自己的朋友而不對其進行攻擊。但是酵素的補充劑(尤其是蛋白酶)可以消化和分解癌細胞表層的蛋白質,這樣癌細胞就會暴露出來,被白細胞消滅。

9、酵素可以治療糖尿病嗎?
II型糖尿病的治療效果要好于I型糖尿病。研究表明:如果體內缺少淀粉酶,血糖就會高于正常值此時如果補充淀粉酶制劑,血糖會大幅度的降下來。實驗表明:80%的糖尿病患難與共者食用酵素后發現:曾經需要靠補充胰島素來降血糖的患難與共者中,有50%的人不用胰島素血糖也會降下來。淀粉酶可以幫助身體儲存和利用血液中的糖。
食物經過烹飪后,淀粉酶和其他種類的酶都被破壞了,因此人們食用這些食物后一個半小時,血糖含量會急劇升高,大約兩小時后,血糖又會急劇下降。這種巨大的血糖波動會導致身體疲勞,焦慮。動作緩慢。如果一些糖尿病患者吃些生食或補充酵素補充劑,那么就可以降低身體對胰島素的需求量。

10、循環系統疾病與酵素的關系
在中國傳統醫學里,有許多補品,具有高度的清血功能,這種清血的目的不外乎就是改善循環系統。簡單地說,當血中的血小板凝結時,血液中的黏稠度自然會增加,此時會使得血液流速變慢,甚至會形成血栓,造成心腦血管疾病的產生。而食用此類清血功能的補品,只是使血液黏稠降低,使血液順暢運行,促進新陳代謝功能。而酵素具有抗發炎作用,抗血小板凝結作用,促進血栓溶解,溶解膽固醇斑塊,具有改善心絞痛,改善血栓靜脈炎,減少血管疾病及中風機會,因此,酵素對人體的循環系統具有高度功效。

11、酵素對治療關節炎有幫助嗎?
一些研究指出風濕性關節炎可能由于小腸無法完美的處理蛋白消化而形成的一種代謝失衡疾病。從小腸黏膜萃取的酵素給予700位風濕性疾病的病人,發現對類風濕性關節炎,退化性關節及脂肪纖維炎,有良好的效果,但要繼續使用6--9星期才會看到明顯的效果,病史愈久成效愈慢。

12、酵素可以降低血壓,那么低血壓者是否禁用?
酵素可以把造成血栓的膽固醇分解,排泄使身體成弱堿性,促進血液循環暢通,因此可以降血壓。
酵素可以促進新陳代謝,活性細胞,使受傷細胞新生,對低血壓者有補血功效,所以說酵素可自動調節血壓。

13、酵素可以排毒嗎?
我們居住環境中,水,空氣,土壤,農作物,食物,到處受到如汞,鎘,鉛,銅。。。。。這些重金屬元素的污染,每天在不知不覺中吸收了許多重金屬元素,如果它含量不高,我們體內有機能可以把它排除體外,對健康無害;假如某一種重金屬含量過高,我們無法把它排除體外時,它就累積殘留在血液中,久而久之莫名其妙的嚴重病癥就出來了,受害者幾乎無藥可治。我們第一個人幾乎都有機會變成受害者,可是酵素很神秘的分解能力,能把血液中的重金屬元素與毒素分解及分離,快速地清除而排出體外。
藥害就是使用藥物之后,毒素殘留在體內,毒害了其他的器官的細胞而引發其他器官的疾病,等病害發生之后再用其他藥物,又出現了其他不同疾病,惡性循環的結果,將使你集百病于一身,這是長期使用藥物的人共有的現象,使用藥物要能夠對癥下藥而收到藥到病除的效果,否則將受其害無窮,其實很多的病根本就是體內缺乏某種酵素,而引起嚴重的新陳代謝障礙所致,若一味地使用藥物治療,非但無益,病情還會加重,只要你補充酵素,便可輕而易舉地把病治好,將殘留在血液中的殘余毒素逐一分解清除,這是最根本最有效的保持健康的方法。所以說酵素是公害病與藥害病時代的救星!

14、酵素可以與藥物同用嗎?
一般來說是可以的,抗生素,類固醇藥物需要錯過時間。植物酵素,美國食品藥物管理局(FDA)定為食品,因此并不會影響其他藥物的治療效果,酵素同中藥一同服用可增強其藥效。

15、酵素與疾病的關系
酵素具有增強免疫力的作用:1)可以促進自然殺手細胞與巨噬細胞的功能;2)加強白血球及細胞吞噬作用;3)調節T細胞與自然殺手細胞作用;4)能夠激發細胞制造細胞因子。
因此,疾病發生幾率與免疫力的強弱是成高度反比關系,同時免疫力的強弱與體內的酵素庫存量的多寡是成正比的,也就是說,酵素貯存量越大的人就越健康。科研表明,外來食物酵素的補給是避免體內庫存酵素消耗的最佳方式。

16、酵素能治療那些疾病?
根據國外臨床資料最新統計如下:
消化:便秘,腹瀉,食欲不振,胃下垂,胃炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍,痔瘡,腸炎,肝炎,肝功能不良,脂肪肝,肝硬化,宿醉,糖尿病,口腔炎,牙周病,偏瘦,肥胖。
呼吸:鼻竇炎,氣管炎,氣喘,肺疾,感冒,扁桃腺炎。
循環:心臟病,心肌梗塞,心絞痛,血管硬化,血壓異常,手足冰冷,中風,腦出血引起半身不遂,頭暈,暈眩,容易疲勞,身體虛弱,貧血。體質過敏。
神經:自律神經失調,失眠,神經質,頭痛,肩痛,脖子痛,腰疼,神經痛,痛風,風濕痛,關節炎,神經過敏,坐骨神經痛,羊角風。
泌尿:腎炎,腎功能不全,尿蛋白,水腫,高尿酸,膀胱炎,結石(肝,膽,膀胱)。
內分泌:內分泌失調,陽痿,手腳涼,不孕癥,甲狀腺。
婦科:生理不順,經痛,習慣性流產,更年期,赤白帶,子宮下垂。
骨科:骨質疏松癥。
腫瘤:子宮肌瘤,卵巢囊腫,前列腺肥大,脂肪瘤,淋巴瘤。
癌癥:肝癌,直腸癌,乳癌及各種癌癥。
皮膚:腳氣,濕疹,刀傷,燙傷,撞傷,紅腫,瘀血,皮膚病,化膿,褥瘡,紅斑狼瘡。
美容:黑斑,肝斑,老人斑,妊娠斑,青春痘,粉刺,皮膚粗糙。

17、酵素改善一般有關癥狀所需大約的時間多久?
---外痔消炎止痛2--3天;
---便秘,下痢3--5天;
---更年期癥狀7--10天;
---氣喘20天;
---皮膚炎,日光濕疹1個月;
---過敏鼻炎一個月;
---關節炎,風濕痛2--6個月;
---血壓異常3個月;
---自律神經失調3個月;
---心臟病1年;
---甲狀腺機能低下1年。

18、為什么成長中的小孩更需服用補充酵素?
1)先天體質不好者,需服用酵素改變體質。
2)小孩發燒,得病和運動時會消耗大量酵素。
3)現今小孩吃的食物大都缺乏消化酵素。會造成過敏,超重,便秘,疲倦等癥狀。

19、哪些人更應該補充酵素?
1)年齡大者,病患者,運動員;
2)希望改善體質,增進健康及恢復健康的人;
3)免疫力差,容易感染疾病的人;
4)手術前后的病人;
5)產前產后的婦女;
6)糖尿病患者因胰島素分泌異常的人;
7)肝臟功能不良,容易疲勞的人;
8)神經衰弱,性功能失調的人;
9)精神不振,經常性昏昏沉沉的人;
10)先天性腸胃不好的人;
11)未老先衰,體弱多病的人;
12)患難與共有各種不明疾病,又查不出來的人;
13)喜歡吃食肉。不喜歡吃蔬菜水果的人;
14)想調整體重的人;
15)成長中的小孩;
16)患急,慢性病,老化及循環系統疾病的人。

20、酵素既然這么重要,為什么很多醫生都不知道呢???
酵素是上世紀80年代生命,生物科學重大的發現,近十年來,它成為國外發達國家科研的熱點,健康的新概念。到目前為止,國內還沒有任何這方面的介紹,所以醫生和老百姓都不知道也就不足為奇了。

21、酵素有沒有副作用?
酵素是原生態的生物制劑,它是經過美國FDA認定肯定有治療作用的安全健康食品。它沒有任何副作用,但個別人服用酵素會有好轉反應,就是中醫說的眩瞑反應。

22、酵素與藥品有何區別?
見下表:

 

一般藥品

酵素

1)治療法

對癥治療

根治療法

2)速度

速效性

遲效性

3)使用量

嚴格規定

沒嚴格規定

4)副作用

常有嚴重的副作用

沒有副作用,偶爾有好轉反應現象

5)經過

癥狀很快解決,但藥效一終止,老毛病又犯了;

首先增加體力然后再治病

6)效果

一再發生像(5)項的情形,不易治好

逐漸地會治好

7)長期服用

盡量避免長期服用

盡可能長期服用

8)適用的疾病

被限定于適用某些疾病

適用于任何疾病

9)藥效范圍

藥效的范圍有限

藥效范圍很廣

10)并用

與其他藥物并用要慎重

能與其他藥品并用

11)毒性

對細胞有強烈毒素

完全沒有毒性

國內外專家對酵素的評價
1、衛生部科教司司長、中華醫學會副會長--黃永昌:
    酵素,是機體生命活動的催化劑,人體的一切生理功能,如:消化、呼吸、排泄、分泌、代謝都離不開酵素的作用。
2、中國預防醫學科學研究員、中國營養學會、婦幼營養學會名譽主任委員--陳學存教授:
    “酵素”又稱為具有生物活性的酶。截止目前為止,人體內已發現的酵素多達1000種以上。這些酵素一刻也不休息,例如:思考、觀察、判斷等的動腦行為不能沒有酵素,消化食物也需要酵素,其他如手腳關節的活動,神經、肌肉的活動、內臟的活動均與酵素有關,它關系著人的生命現象,若無酵素就無法生存。酵素正常運行才能使人體內各機能正常活動,人體缺少酵素就會產生各種疾病,人體若無酵素,生命就會立刻終止。因此,酵素是健康的源泉,也是生命的源泉。
3、美國生物化學學會主席、諾貝爾生理和醫學獎獲得者阿瑟?科恩伯格:
    對我們的生命而言,自然界中再也找不到像酵素那樣重要的其它物質。真正賦予細胞生命和個性的是酵素。它們控制著整個機體,哪怕僅僅一個酵素的功能異常都可能致命。
4、營養學博士--楊乃彥博士
   食物酵素是大自然的恩賜,可協助身體達到和諧狀態,整體健康改善,疾病自然遠離。
5、何大一博士--華裔美籍科學家
   針對艾滋病研究除三合一蛋白酶的雞尾酒式療法,是生化科技上研究酵素的一個偉大成就。
6、臺北醫學院教授--董大成博士
   酵素具有排毒、解毒,提高身體免疫細胞保護功能。
7、日本--藤本大三郎博士
   酵素對癌癥、內臟疾病及美容等,均有維護健康功能。
8、日本--荻野浩伸與奧田拓道博士
   酵素有抑制酒精性潰瘍作用。提高睪丸DNA及睪丸素的合成量。亦是未來抑制癌癥的圣品。
9、美國生化及營養學--艾渥哈維爾博士
   東方人愛吃熟食及大量的鹽,這些都會影響酵素的活性作用,所以東方人比西方人更需要補充酵素。
10、1997年諾貝爾生化獎得主--波以爾博士
酵素好比細胞的貨幣,沒有酵素就沒有生命。

放化療期間必看的飲食要點
目前,對于腫瘤來說,放化療是有效的治療方法。但是由于在患者接受放化療的過程中,會出現一些毒性反應,對患者造成很大的影響。有的病人一旦用上化療藥,毒副作用便隨之而來,如厭食、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重者會引起脫水,致使營養“入不敷出”,出現疲乏無力、精神萎靡不振等。因此怎樣合理安排患者的日常飲食顯得更為重要。
對于放化療期間的飲食,很多人有著不少的認識誤區,有些人認為,以“餓死”癌細胞為目的,應嚴格控制癌癥病人的進食量,其實這是個誤區,癌細胞增殖速度非常快,在其急劇增長的過程中大大消耗了人體的營養,導致人體營養不足,抗癌能力下降,這意味著癌細胞將會進一步發展、擴撒,侵蝕更多的良性細胞。另一方面,有人以為癌癥病人需大吃大補才能更快康復,實則不然,由于癌癥在侵蝕人體過程中,嚴重破壞了人體各個器官的功能,使病人的味覺減退,食欲下降,消化功能消退,這時如果一味的給病人進食龜,甲魚,海參等不易消化的大補食物,不但不能消化吸收,還會加重胃腸消化吸收功能的障礙,進一步加重厭食。
通常來說,腫瘤病人一日三餐的飲食可以與正常人相似,但需多吃一些對機體康復有益的食品。每日膳食中,蛋白質食品如奶,蛋,魚,肉,豆制品要略高于常人;食物以鮮,活為好,忌食放置過久的動物性食品,多食天然綠色的蔬菜,水果,如胡蘿卜,南瓜,杏子,麥仁,青菜,番茄等;中醫認為癌癥表現為腫塊,應采用軟堅化瘀的食品,如香菇,黑木耳,白木耳,海帶等都可以起到食療作用。放療后病人的口唇干燥,疼痛,可多吃蘆根,荸薺,海帶,綠豆,墨魚等菜肴。
腫瘤病人的忌口問題也是癌癥病人及家屬關心的問題,如果病人發現口干,惡心,舌尖紅,光苔等陰虛不足的情況,應當禁忌辛熱,香燥傷陰的食品;如辣椒,胡椒,生蒜及煎炒的干果等;平時脾胃陽虛,容易腹瀉,怕冷喜暖的人,須忌食甘甜油膩重的食品,性涼的柿子,蘆筍也不適合。
另外,腫瘤患者的飲食還在于飲,不能重食輕飲,疏忽飲水方面的調理,癌癥破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重,而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中,就很需要注意病人飲水的正確調理。 癌癥患者常常會出現嚴重水和電解質紊亂,應盡可能每日飲水不少于1500ml。

靈芝,是祖國中醫藥寶庫中的珍品,素有"仙草"之譽。科學研究表明,靈芝的藥理成分非常豐富,其中有效成份可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對人體具有雙向調節作用,所治病種,涉及心腦血管、消化、神經、內分泌、呼吸、運動等各個系統,尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。
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